Украинские производители спешат наверстать упущенное за первые пять месяцев года, когда им был фактически запрещен доступ на российский рынок, и активно наращивают поставки.
Экспорт сыра, начиная с мая, возрастает от месяца к месяцу. Однако, несмотря на активизацию поставок, объемы внешней торговли пока далеки от показателей прошлого года, кроме того, начало возрастать количество импортного продукта в самой Украине.
Украинские сыроделы изо всех сил восстанавливают позиции на российском рынке. Начиная с мая — с того момента, как Роспотребнадзор начал постепенно снимать эмбарго, поставки сыра украинского производства стабильно возрастали.
Так, в мае экспорт сыра составил 4,6 тыс. т, в июне — уже 5,9 тыс. т. В апреле Украина экспортировала 3,9 тыс. т сыра.
Восстановление позиций украинского сыра на основном экспортном рынке уже зафиксировали и в Роспотребнадзоре. «В целом была отмечена положительная динамика и обсуждены дальнейшие шаги, направленные на скорейшее разрешение сложившейся ситуации и возвращение на российский рынок молочной продукции украинских производителей, которая бы соответствовала требованиям российского законодательства»,— говорится в сообщении ведомства.
При этом текущие показатели экспорта все еще существенно ниже, чем за аналогичный период прошлого года. По данным аналитической компании «Дикун», общий экспорт сыра всех видов в январе-июне 2012 г. составил 28843 т, что на 21,7% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Проседание показателя эксперты связывают исключительно с краткосрочной потерей российского рынка, на который традиционно приходится максимум поставок украинского сыра.
Это подтверждают и показатели помесячной динамики экспорта сыра. Объем внешней торговли сыром в январе 2012 г. еще увеличился на 2,8%, в феврале уже сократился на 17,6%, в марте — на 23,5%, в апреле — на 41,6%, в мае — на 25,7%, в июне — на 14,85%. Основным рынком сбыта осталась Россия — на нее пришлось более 90% поставок.
Стремление украинских предприятий максимально нарастить экспорт понятно, поскольку условия для переработчиков уже давно не были такими благоприятными.
«Переработчиков устраивает цена в 3,5 грн./литр молока. Этого достаточно для рентабельного производства. А цена сейчас в Украине менее 3 грн./литр – и не первый месяц. Понятно, что заводы стараются воспользоваться конъюнктурой, забивают склады сухим молоком и наращивают производство сыра», – отметил представитель одной из крупнейших компаний — производителей молока в Украине.
Увязнув в борьбе за зарубежных покупателей, украинские переработчики, похоже, начали сдавать позиции на внутреннем рынке. Как свидетельствует статистика, импорт сыров в Украину в январе-июне увеличился на 37,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 7,2 тыс. т. Основные объемы были импортированы из России и Польши. Причина нарастающей популярности импортных сыров – их высокое качество при сопоставимых с украинским продуктом ценах.
Отметим, что на украинских производителях молока успехи переработчиков на внешних рынках никак не отражаются. По данным Минагропрода, с 2 июня по 3 июля перерабатывающие предприятия снизили средневзвешенные оптово-отпускные цены на молоко на 0,87%, или на 0,05 грн. 5,68 грн. за 1 кг.
Рынок труда по итогам первого полугодия демонстрирует стабильную занятость, следует из данных Росстата. Одновременно с…
В правительство внесен законопроект об использовании сервисов налоговой службы для автоматической проверки поставщиков при закупках…
Банк России на заседании 24 июля снизил ключевую ставку с 14,25% до 14%. Летний рост…
Предприниматели рассчитывают убедить власти поддержать владельцев пунктов выдачи заказов (ПВЗ) через льготную коммерческую ипотеку под…
Активность деловых туристов в январе—июне 2026 года сократилась на 5–15% год к году. Это продиктовано…
В первом полугодии в России прекратили работу 2,7 тыс. специализирующихся на туризме организаций, на 52,3%…